Con el molinillo de café podrás moler el grano al momento, con el grosor que más te guste (graduable) y disfrutar de todos los aromas y la intensidad del café.
¿Notas la diferencia en la pimienta negra recién molida? A años luz frente al bote de pimienta ya molida, ¿verdad? Pues con el café es exactamente igual.
Es un hábito que solo te llevará 5 minutos y con la que conseguirás una diferencia increíble. Además, al ser un molinillo manual y ligero, otra de sus ventajas es la facilidad para llevártelo a cualquier sitio.
A parte, este molinillo no solo te servirá para café, abre tus posibilidades y pruébalo con semillas o especias. Podrás crear mix muy característicos y personales.
Semillas
📑¿SABÍAS QUE algunas semillas como las de lino o chía NO pueden ser asimiladas por nuestro cuerpo?
Al menos, no directamente, y por eso es común el hidratarlas 🥤 o molerlas 🥁. Si no lo hacemos, tal cual nos las comemos 👩🏻🍳, las desechamos 💩, con todos los nutrientes sin aprovechar (eso sí, sirven para acelerar el tránsito, como si fueran 100% fibra🙊).
Este molinillo es ideal para moler la cantidad justa de semillas al momento antes de consumirlas, ya que, si las mueles en grandes cantidades en una procesadora de alimentos y las guardas por días, PUEDEN DEGRADARSE⚠️, perdiendo parte de sus propiedades. Si aun así te sobra un poco, consérvalo en un tarro de cristal en el congelador.
➡️Por otro lado, las semillas "masticables", como las pipas🌻, no necesitan estar hidratadas o molidas, pues con los dientes 😁 rompemos esa cáscara que actúa de barrera en la digestión.
